11.10.13

甜牙齒也去了橫濱 The 2nd sweet tooth is craving in Tokyo & Yokohama.

從墾丁欠到台北的第二篇甜點文!其實在清單中還有在自由之丘的Mont St. Clair、因為汐留店歇業便無擇日前往的茶寮都路里 東京大丸店。因為行程微調,這次就沒機會一次東京滿足我所有願望,也留了梗讓我不要等太久,就能再來東京 :p

 Hey so here is the 2nd part of my sweet craving share! There were actually some dropped out from my tight schedule, hopefully it won't be too long for you to wait for my next sweet tooth's visit to Tokyo then to continue. 

bills-世界一の朝食 

東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F




先來介紹一下我所知道的bills: 事實上它來自澳洲,首家店設在橫濱這一個本來就很洋派的城市,被日本評為最美味的早餐其實指的是brunch 的部份 

(澳洲的早餐基本上就是所謂的英式all-English breakfast)
沒想到鬆餅卻意外地受到大歡迎,也享有致高的名氣成了人氣早餐排隊名店了!

事實上,關於bills的介紹,請點進去上面的title就有link 附有 english和日文

 (網站做得超可愛有質感,點來"鼻香"也好),這裡就不多作介紹。



乳酪鬆餅+香蕉蜂蜜奶油 1400

這就是震懾全場(哪來的場?)的世界第一朝食/鬆餅!!!  
這個味道到現在我回到台灣已經快3週了! 香味都還記得我沒有在誇張
因為之前有提到我不是專業美食部落客
當下只顧吃就沒有拍很多它的橫切面還是360度角全貌

首先說鬆餅本體: 蛋香四溢,我懷疑吃完它會不會膽固醇直接超標
除了超高蓬鬆感(到底蛋白打多久) 鬆餅本身的香味是一上桌就飄上來
因為全部現作,所以要點鬆餅時,waitress  都會提醒要等30分鐘up
所以建議很容易選茶或其它甜點/鹹食 選太久的,
坐下來,先馬上點 Ricotta hotcakes with banana and honeycomb butter
(在yokohama本店還有berry berry pancakes)
然後請服務生先為您向廚房點餐稍後3分鐘再回來點飲料


一樣的,還是建議吃甜點還是要點壺茶來作伴! bills 文章首圖,看得到下面的廣場嗎? 其實在bills 表參道店的正下方是星巴克以及也頗有名氣的「Omohara之森! 因為當天行程緊湊(想shopping就說),無法抽空下去走走放空,也根本天時地利人和,一到了bills 她問我介不介意坐在戶外的位置 (of course I don't mind!),完全沒等就坐到了還能看到omohara之森廣場view的位置,從白天坐到日落! 

鳴人兄 漂泊的夕陽照



如果大家擔心無法像我一樣好運,MAKE YOUR BOOKING HERE



chano-ma|チャノマ|-Loft 風格的慵懶甜點 (横浜)

横浜市中区新港1-1-2横浜赤レンガ倉庫2号館3F

此圖取自 tripadvisor
因為我拍的照片過暗,上圖取自tripadvisor 我們應就是坐在圖中兩位女生屈膝聊天的位置。
會來到橫浜,算是我堅持的一個行程,我知道很多人第一個反應是 「蛤?去那幹嘛」

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是這樣的: 我在日本的女友們都是9年前在澳洲遊學認識的 (沒錯,9年)

各自返國後,我們都還書信往來 (當年還沒有FB 更不用說LINE) 是真實的手寫信件及逢年卡


片,感謝後來的臉書讓我們還能持續不間斷的update彼此近況,其中,包括了現在已經懷上


第三胎的Kana chan,她是橫浜人也嫁在橫浜。5年前,我們約好了在Tokyo DisneySea 見面


她因為即將臨盆 (那時懷的是老大 Sara chan),現在都已經第三胎了呢!  為了想見見這些我默


默的好像間接參與到他們出生的孩子們一面,我們決定一行人 (還有 Junko 和 Makiko )全部都


約在橫浜見面! 也讓我見見除了東京大阪京都外的大城市。





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會來到這裡吃甜點是在我們午餐吃完日式豬排飯之後  
來到橫濱,如果不是親子出遊或是shopping日 (很多像義大世界這樣的outlet還有遊樂園的)
大概看完紅倉庫後拍拍照後,就剩下再找一家店坐下來好好聊天 (外頭大豔陽阿!)



本來Kana 要帶我吃 bills 但離我們的路線偏了一點,我就在前一日先去了表參道店(見上)

結果!

大家的臨時動議來到這間 Chamo-ma  根本正中我心!
懶人如我在歐洲生活的時候,很喜歡 breakfast-in-bed
但還從未試過 afternoon-in-bed 阿!  日本人愛吃甜點喝下午茶
沒看過了吧!  (事實上那天為了我一大早坐新幹線從名古屋來的Junko真的睡著了 lol)



如果,大家看到這裡想說! 哎呀,不過就是可以躺著很時尚的吃下午茶吃氣氛的
那就大錯特錯了!!!!

你看看你看看以下拼盤
我們一行5個人都各點了一杯飲料和選了一項甜點
(這一客是朋友請的,實在是很謝謝她們的款待,所以也恕我無法細說價格)
顏色很昏暗,導致可能看不出效果
冰淇淋是鳴人兄(綠色抹茶)和kana(乳白焦糖)的
鳴人兄說 非常好吃! (挺挑嘴的也是甜食男子) 真的是有茶香的冰淇淋
kana 是個不乖的孕婦,依然偷吃冰還在那邊嘖嘖冒出幸福表情



我沒有個個試吃,但好在有拍到自己點的巧克力岩漿 brownie



一點也沒有因為著重店內舒適氣氛就忽略的甜食品質
聽朋友說 Chano-ma也小有名氣。在東京也有分店
(請見上方標題 點進去 LINK 後可見官網介紹)

我很推薦在東京逛街逛累了需要甜食能是和舒適小憩地方的人來試試
Chano-ma 寫成片假名,在日文好像就是客廳的意思 (如有會錯意,請諳日文捧友指正)
我覺得名字取得恰到好處,這裡的氛圍真的令人非常放鬆,誰不在自己家裡客廳半躺著吃過甜點呢?  (笑)

除了似床的用餐空間,一旁也有桌椅用餐區serve一般鹹食,也有義大利麵及pizza
網路上的評價很高呢!  下次有機會我也想再去試試看!  


就這樣,甜食篇終於要結束了!
東京對於我來回憶一個月也足夠了! 

接下來,要開始一星期一篇,我的倫敦回憶馬拉松 :)  


4.10.13

甜牙齒吃東京 The sweet tooth's paradise, Tokyo.



好多朋友問我!我在東京獵食的甜點到底是在哪裡!看起來也太過份了吧!(是的!他們真的很威)所以介紹來嚕!在這之前,先和大家縮縮,我本身甜點控,但畢竟荷包時間有限,還是有先爬文作功課衡量我的東京旅行地圖後作了以下2(東京)+1(橫濱) 甜點選擇。

There are so many friends of mine were asking me where those drooling desserts are after being attracts and temped from my FB update. So here I am, letting you all know the major epic sweet I've tried out there in Tokyo and one in Yokohama.


Henri Charpentier Ginza 銀座本店
http://www.hc-creation.jp/ 
Opening hours: 10:00-21:00
(Eat-in from 11:00, last order 20:30)
東京都中央区銀座2-8-20 
ヨネイビル 1F/B1 

其實會來到Henri Charpentier (以下簡稱HC)是我美麗的備案。本來在銀座興沖沖地吃完蛋包飯要趕去7pm打洋的 Hidemi Sugino,好不容易趕到,卻發現...




跩店月休也太多天了吧!

好在小女子總是有備無患,連備案的H.C.地址也有了就立即前往(那時選H.S. instead of H.C. 一方面是擔心「貴婦風」價位及氣氛又必須坐下讓讓鳴人兄彆扭享用 )



看到門口氣派到 馬上想 我應該完全不會失望

事實上,H.C. 在全日本甚至在百貨公司內也有設櫃了,但本店絕對是強大的!除了有銀座本店限定的甜點蛋糕,點特製薄餅pancake還有專人推車在旁製作


整家店的貴氣也是居我們拜訪所有甜點店之冠!


利用書本、框畫、古典感的金邊門營造出不庸俗的貴氣氛圍


點心櫃(包括常溫點心)位於大廳1F

下了書牆旋轉梯即為內用區

OK 賣關子太久了!快來進入蛋糕正題!

鳴人兄點了(讚不絕口):



Mont Blanc 蒙布朗

上好的麵團+義大利栗子添加鮮奶油和烤杏仁。栗子的香味直接衝入口中,官網上介紹含有奶油味萊姆酒倒是不太明顯,但還是完全不減它的絕美(我們好小口分著慢慢享受)
稅入 578 

喵頭鷹點了:



覆盆子果凍起司蛋糕

從北海道來的奶油cheese蛋糕加上覆盆子果凍。北海道的濃郁奶cheese台灣的大家應該不陌生!雖說它的外表不見得吸引人,但cheese蛋糕體部份的綿密細緻真的不是概的!我超愛!(還有我真的很愛吃覆盆莓的所有產品)
稅入 ¥ 515 

除此之外,我們還點了蘋果茶(¥850 )共享搭配。雖然一壺不便宜,但強烈建議也推薦(超香!) 點茶搭配甜點是必備的噢!

沒想到第一家分享就說了不少! 那麼表參道bills和橫濱的Chano-ma就留作明天分享Part 2吧!:P

3.10.13

月島 フクロウのみせ Owl cafe

造訪貓頭鷹咖啡館
 フクロウのみせ
是我這趟到東京的重點行程
To visit this owl cafe which located in Tsukishima, Tokyo is one of my most expecting things on the list.



功課作足,包括地點和下午2點才開始營業等基本事項
但萬事比不上人到了當地才會知道的訊息






滿


(事後發現有背包客棧友,7月去後在Sep 18th寫了blog介紹和一些觀念並提及排隊等事宜)

Every unexpected thing happened when you are fully expecting it should be perfect.
The cafe was fully booked for the whole day when we arrived, since it doesn't accept the reservation in advance, we didn't know it would be this popular until the shop keeper told us there was a lady queuing for getting in at 11am while the shop opens at 2pm! 


沒錯
日本人喜歡貓頭鷹可不是從哈利波特才開始
貓頭鷹フクロウ在日語裡用發音寫作漢字成「福老」:指富裕長壽的老人
或是別有一說「福籠」:把福留在身邊

所以,想當然爾,這家店吸引的不是以像我這樣外國來的觀光客
日本本地的迷哥迷姐們才是大宗

事實上,我是沒有緣份進入到店內的
但因為外面有拍照的 session
算還是幸運的,趕上了當天第一拍照時段 (14-14:50)
拍照一人要收 500 日圓  雖然當下很失望
看著排隊要拍照的人龍 也一度有錯置在鳥園的悲傷感

YES!
Japanese LOVE this animal! And it's not only beginning from the movie, Harry Potter.
It's more like culture thing from their language characters and how it sound in Japanese.
The name of Owl in Japanese could also mean good fortune, luck and happiness.

There it goes like this so you could imagine I couldn't be the only willing visitor, and there are more visitors from other cities in Japan come all the way to Tokyo for seeing these cutie beauties.

As the result, I didn't get the chance to get in and to experience what it really looks like when you have coffee and snack with owls around.  Somehow, it's mercy that I was the last one in the group for picture session for the owls (500 yen/per) and to make the best of it, my friend even asked the man to bring me the Barn Owl for having the picture with me.

HOWEVER, the owls are just the animal for bringing the shop business, right?
I know this is sad.  I wouldn't say I am fully agree the idea of it.  I was actually under an awkward feeling of a dilemma as a semi-ethic.

那天應該是最後一組等候拍照客人
日本友人 順子 為我爭取到和我最愛的 Barn Owl - エリンギ ちゃん  (Eringi chan)合照

Barn Owl- Eringi Chan



另外鳴人兄,在店長開關門的瞬間很利眼的發現了這隻黑色大尾的兄弟
Another owl looks cute and handsome in between.  Ming found him at door and ask a picture of him.



說白一些,這些我的愛人們,也僅是被當做生財工具的呀!

以下 個人觀點 題外話
我知道貓頭鷹的奔放獨立個性
他們這樣也是很憋的吧 因為日文實在很破
我也無法研究老闆娘和老闆開了這家店的初衷
但根據店家的營業時間 2-6pm,
相信他們除了讓更多人可以近距離認識貓頭鷹
更能做到的是善待他們,好好照顧他們

但對於能夠付$ (發現上面背包客棧文的照片中,還有收JCB付費的標示嗎?)

就能把貓頭鷹「帶」回家,這件事就像買任何寵物回家飼養,我個人頗有微詞
(是說貓頭鷹也沒得 領養代替購買 就是了)

The followings would be my personal points of view.
I know the true independent personality and wild characters of owls. 
They could not be in a real happiness environment like this.
Somehow, the shop doesn't open as late as other cafe or restaurant even compare to a zoo, the time of opening is quite short.  Let's just hope the owners would take very special care to this very special animals.

STILL!  I disagree the idea of "Purchasing" owls.


交通資訊 Transportation:

都營大江戶線 or Metro 有樂町線  月島站 exit 10

東京都中央区月島1‐27‐9


Toei Oedo Line or Metro Yurakucho Line Tsukishima Station exit 10
Tokyo Tsukishima, Chuo 1-27-9

營業資訊 Opening Hours/Shop info.

定休日(月 ・火曜 日 Mon/Tue)

水、日  Wed&Sun         2-6pm
木、金、土   Thur~Sat   2-10pm
低消  minimum charge  1000yen/人

Monday and Tuesday        CLOSE
Wednesday and Sunday     2-6pm
Thursday, Friday,Saturday  2-10pm


拍照session

基本上為營業日的 2-2:50pm ; 4-4:50pm
  (以當日貓頭鷹們及店內狀況後公佈為準)
500yen/人

注意事項:

-店內可攝影,嚴禁使用閃光燈
-請降低音量,勿喧嘩
-孩童不建議參觀陪同 (不確定官網是否有明文禁止)
-請溫柔細語對待所有貓頭鷹兒,如有造成受傷,店長會請求賠償
(非關荷包: 他們住在小小空間已經很可憐 請善待他們)



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